Wirklich ein Highlight für Restaurantbesucher ist der Salströmsgarden mitten in Utterbyn. Auf dem Künstlerhof mit wechselnden Ausstellungen gibt es ein stilvolles Restaurant mit offem Kaminfeuer, das Montag bis Freitag ein preislich attraktives (83 SEK) Lunchbufett anbietet. Am Wochenende gibt es Samstags ein “Suppenbuffett” für 100 SEK und a la card Gerichte.
In der Woche bietet das Restaurang eine ausgezeichnete Salatbar und neben dem angekündigten Gericht oft noch eine Alternative – mit deutlicher Tendenz zum Hochwertigen.
Webseite http://www.sahlstromsgarden.se/. Unter dem Menüpunkt -> Restaurant -> dagens rätt ist der aktuelle Speiseplan abrufbar.
Abends hat das Restaurant in der Regel geschlossen.